Je crois que c’est le gâteau fourre-tout le plus rapide que j’ai jamais fait. Je l’ai fait comme un gâteau au yaourt mais avec un pot individuel de fromage blanc. J’utilise ce pot pour mesure mes autres ingrédients. C’est facile à réaliser et tout se mélange d’un coup sans se préoccuper des grumeaux. Au final, un cake super goûtu.
Cake à l’orange et aux épices
Un cake ultra facile avec une base d'un pot individuel de fromage blanc qui sert à mesurer le reste des ingrédients. Exactement comme un gâteau au yaourt mais au fromage blanc.
Ingrédients
- 1 pot fromage blanc soit 100 g, le pot individuel sert à mesure les autres ingrédients
- 2 pots muscovado ou sucre complet
- 3 pots farine de blé T55
- 2 oeufs
- 1/2 pot beurre 1/2 sel fondu
- 1 c. à café épices à pain d'épice
- 1/2 c. à soupe Grand Marnier
- 1/2 jus oranges
- 1 sachet levure chimique
Instructions
- Tout mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse. Verser dans un moule beurrer.
- Cuire 1 heure
- Laisser refroidir avant de déguster.
Vous avez essayé cette recette?Faites-nous savoir comment c’était!
C’est un cake auquel je goûterais bien volontiers…
Si j’ai bien compris le plus long est de le laisser refroidir avant de le déguster…dur dur!….il paraît trop bon pour patienter!
orange et épices : il ne put qu’être délicieux !