Panier de Saison: recettes, accords mets-vins, voyages

Crème aux œufs à la vanille de Tahiti

Ma recette de crème aux oeufs à la vanille de Tahiti cuite au four

Polpettone farci à l’oeuf et sauce tomate: Pâques à l’italienne…

Ma recette de ramen au porc, bouillon et oeuf mollet

Ramen au porc et oeufs mollets

La recette des oeufs Meurette de l'Uaberge du Vieux Vigneron de Jean-Charles Fagot

Épinards et Oeufs bénédictines à l’estragon : c’est brunch ! Champagne Devaux Augusta

Oeufs cocotte à la truite fumée

Piperade traditionnelle et le délicieux rosé du Clos Venturi

recette de croque-monsieur au Boursin Oeufs Bacon comme un sandwich bob

Croque-Monsieur Boursin® Oeufs Bacon

oeufs toqués aux morilles, la recette en coquille

Crevettes à la mayonnaise verte

osso buco alla milanese ou à la milanaise et sa gremolata, ma recette traditionnelle

Farfalle crémeux aux épinards et aux noix

Galettes de pois chiche aux épinards

Recette du sticky toffee pudding ou gâteau moelleux aux épices et au caramel anglais

Crème au chocolat ou “Danette” maison

crème simplette au chocolat et boutons de roses, recette

Crème simplette au chocolat et au boutons de roses

Ma recette de gâteau marbré au chocolat et fruits rouges, sans sucre ajouté

Gâteau marbré au chocolat et aux fruits rouges, sans sucre.

Gâteau marbré au chocolat et à la pistache

Chocolats de Pâques, recettes de friture de chocolat au lait et aux noisettes, bonbons de pâte d'amande glacés au sucre rose et biscuits sablés décorés de chocolat ou de glaçage rose

Chocolats, sablés et bonbons de Pâques

Mousse au chocolat sans sucre, recette keto, accompagnée de chantilly sans sucre et de frambosies

Layer cake chocolat au grué de cacao

Viennois maison (chocolat et chantilly)

Babka au chocolat ou brioche tressée fourrée à la nocciolalta, la recette de la babka comme un kranz

Babka ou brioche chocolat pralin

Country patatoes cuites au four

Tarte alsacienne aux pommes et aux épices

Mes astuces pour décorer une tarte aux pommes avec de la pâte

tartelettes boutons de rose

Hello, Je m’appelle Anne Reverdy et je suis cuisinier de formation.

Sur Panier de Saison, tu trouveras des recettes, des accords mets vins, des références produits, des tests et des discussions autour de l’alimentation. Parmi mes recettes, il y a des recettes spécifiquement pour les régimes low carb, cétogène et ig bas aussi car je suis un régime alimentaire sans sucre à cause de ma santé.

J’ai l’habitude de dire que Panier de Saison c’est Ma Vie Mon Oeuvre. Du coup, il y a aussi mes voyages, le plus souvent gourmands, des visites de vignobles, des articles de décoration et sur ma maison, mes produits d’entretiens naturels ainsi que mes produits de bien-être et beauté. Et tous les petits et grands coups de cœur.

Tu peux me connaître un peu mieux en lisant mon A Propos.

Si tu veux travailler avec moi, consulte le Kit Media. Les tarifs de mes prestations sont envoyés sur demande.

Oeufs en folie!

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Mes tartes aux pommes