La recette de la semaine

Ma recette de Noël: un chapon noir aux morilles et à la crème

Chapon noir à la crème et aux morilles

Voici une recette parfaite pour les fêtes, un rôti de chapon servi avec une sauce aux morilles et à la crème. J’ai utilisé pour cela des morilles séchées et un chapon noir, espèce dont je viens de découvrir...

Foie gras

Noël en douceurs

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