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Panier de Saison est une marque déposée de l’entreprise Bon Appetit! auprès de INPI. Toutes les images et les textes qui se trouvent sur ce blog sont la propriété exclusive de Bon Appétit!

Pour toute demandes, questions et propositions de collaborations, tu peux me contacter au mail suivant:

anne[at]panierdesaison.com

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25 Commentaires

  • Bonjour , je vais très régulièrement sur votre Blog et j’aimerai échanger avec vous concernant mon activité. je développe Aquachiara , l’optimisation de l’eau du réseau.
    nous sommes leader des eaux micro filtrées . Inscrit dans une démarche résolument développement durable .
    en espérant vous lire bientôt ,
    cordialement, Sophie Schwing 01 53 09 30 20 /07 86 93 91 59.

  • Bonjour,

    Nous aimerions vous faire parvenir une invitation pour une présentation sous forme de démonstration des produits Warmcook. L’événement a lieu le mercredi 30 mars 2016 de 17h30 à 21h00, au Concept Store « Oh My Kitchen » de Levallois-Perret.

    L’équipe de Warmcook présentera :
    – L’extracteur de jus Kuvings
    – les ustensiles Ecovitam (cuisine basse température)
    – Les cocottes Roaster Granite Ware

    Les démonstrations seront accompagnées de dégustations de délicieux jus de fruits/jus de légumes bios et de savoureuses recettes salées/sucrées. Nous espérons que vous pourrez venir découvrir une alimentation à la fois saine et goûteuse.

    Dans l’attente de vos nouvelles, je vous souhaite une bonne journée.

    Bien cordialement

    Roland Farjon
    06 18 97 48 59

  • Bonjour,

    Je crois que le formulaire de contact ne marche pas. Comment pourrais-je vous joindre pour un contact en privée. Merci bien

  • Bonjour Anne,

    Nous vous contactons pour vous présenter La Grange aux savoir-faire, notre nouveau lieu dédié au partage de savoir-faire culinaires.

    Tout au long de l’année, nous proposons des ateliers mettant aux prises des formateurs, artisans et producteurs locaux, et un public de curieux désireux d’apprendre à réaliser lui-même pain, saucisses, pâtés, bière ou chocolat. Autant de jolis moments de convivialité, placés sous le signe du fait-maison, pour permettre à chacun de reprendre à son rythme la main sur son alimentation.

    Nous aimerions vous faire parvenir une invitation. Pouvez-vous m’indiquer en MP vos coordonnées ?

    Merci par avance,

    ***
    Guillaume & Maud
    maud@lagrangeauxsavoir-faire.fr
    http://lagrangeauxsavoirfaire.fr/

  • Bonjour,

    Nous sommes fabricant et distributeur de chips de légumes bio (site internet : http://www.croustisud.fr/index.php) dans le sud de la France. Notre vision est de proposer à nos clients des produits d’apéritifs innovants, sains, naturels, bios et …bons. Connaissant bien votre site et le type de contenu que vous publiez, je souhaiterais vous proposer un partenariat de visibilité. Je pense que l’identité de votre site correspond bien à l’ADN de notre marque.

    Nous voulons développer notre communauté sur les réseaux sociaux en communiquant sur différents thèmes (recettes de cuisine, Do It Yourself…) autour de l’apéro et du bio.

    Si vous êtes intéressée, n’hésitez pas à me recontacter pour en discuter plus en détail du type de partenariat que nous pourrons mettre en place.

    Bien à vous.

  • Bonjour, je suis tombée sur ton site par hasard et je ne l’ai lu que très brièvement donc par avance excuse moi si ce que je vais te dire tu le sais déjà et/ou si ta situation a évolué (j’avoue ne pas avoir le courage de parcourir ton site aujourd’hui, je le ferai plus tard mais je ressens une urgence à t’écrire). C’est à propos de l’histoire de Stéphane Haskell. Cette histoire/livre/témoignage m’avait bouleversé et interrogé quand j’en ai pris connaissance. Lui aussi a « subi » le syndrome de la queue de cheval et raconte son douloureux parcours et combat pour vivre mieux :
    https://livre.fnac.com/a9325030/Stephane-Haskell-Respire
    Il a également fait un documentaire qui est passé à la télé il y a quelques années:
    http://www.yoganova.fr/yoga-un-souffle-de-liberte-documentairedebat/
    https://www.youtube.com/watch?v=2gPUUO-crA8
    https://www.dailymotion.com/video/x5h59wm
    Je te souhaite du courage et surtout, je souhaite que tu ailles mieux.

    • Bonjour. Merci beaucoup ! C’est très gentil de me donner ces indications car je ne le connaissais pas et mon parcours est aussi très douloureux. Plein de bises de merci !

  • bonjour je suis ravie d avoir gagné. c’est toujours un plaisir de recevoir un cadeau. J’aime beaucoup vos recettes.
    voici mon adresse postale
    Josie Canevet
    Le pêcher
    42660 Saint Romain les Atheux
    merci d’avance et bonne journée
    Josie

  • Bonjour,

    Je suis comme vous un passionné de cuisine ! J’adore Panier de Saison, je réalise très souvent vos superbes recettes (elle sont vraiment woooooooow). Si je me permets de vous contacter c’est pour vous soumettre une idée.

    Je possède un chatbot qui référence des sites culinaires et leurs recettes, j’aimerais avec votre accord proposer certaines de vos recettes. Si l’idée vous intéresse nous pourrions en discuter. Certains blog ont déjà rejoint l’aventure : Foodette, Greenvore, Deliacious et le référencement de CroqueSaisons génère du trafic sur leur site.
    Je vous propose cela gratuitement, le chatbot n’a pas vocation à générer du profit, son but et d’aider ses 10 000 utilisateurs (et + + + je l’espère) à mieux manger.

    N’hésitez pas à revenir vers moi si la proposition vous intéresse et que vous désirez en discuter un peu plus.

    Bonne journée,
    Sacha

  • Quelle créativité 🙂 merci de nous donner envie de tout ce que tu entreprends et de nous transmettre ton savoir faire pour rendre magique les bons moments avec de bonnes choses à partager
    Celine de Toulouse !

  • Bonjour,

    Je vous envoie ce mail pour vous proposer une association entre panier de saison et notre service.

    Qui sommes-nous ?
    Notre service s’appelle CroqueSaisons, c’est un chatbot (une conversation Facebook automatisée). Son but est d’aider les gens à manger des fruits et légumes de saison.
    Il le fait à travers 3 leviers :
    – Envoyer à ses utilisateurs la liste des fruits et légumes du mois
    – Leur proposer 60 recettes de saison chaque mois
    – Le bot permet à la communauté de s’engager dans des projets d’agriculture biologique et responsable

    Je vous contacte car nous cherchons de nouveaux partenaires sur la partie recettes.

    La partie recettes, comment ça fonctionne ?
    Le chatbot affiche la photo d’une recette (pas son contenu), ainsi que 3 infos clés :
    – Le temps de préparation
    – La difficulté de la recette
    – Le budget

    Lorsque la personne clique sur la photo elle est automatiquement redirigée vers votre site. Notre service est encore jeune, il vient de fêter ses 8 mois ! Mais sa base d’utilisateurs est solide (un peu plus de 20 000 users) et sa croissance est très prometteuse.

    Voici le lien du chat facebook : http://www.m.me/croquesaisons

    Dans l’attente de votre retour, je vous souhaite une bonne journée,
    Sacha

  • Votre site est très très bien, mais gaphe aux fautes d’orthograffe bon sang ! 😉
     » ….quand tu cuisine ».. !! AVEC UN S, .. tu cuisines !
    (https://www.panierdesaison.com/2016/04/calvados.html)

    C’est quand même dommage de faire un si beau site, qui magnifie les produits du terroir avec de surcroit de très belles photos, et qui ne contrôle pas les bases de notre si belle langue française !
    Faites un effort, vous êtes presque parfait !!
    Bien amicalement
    Philippe

    • Bonjour Philippe,
      Merci pour ce commentaire élogieux, et ces remarques. Oh si je les maîtrise, les bases -et même plus- de la langue française, mais malheureusement je fais énormément de fautes d’inattention et de frappe… et mon gros problème, c’est que même en me relisant beaucoup, je ne les vois pas et c’est ma très grande désolation!!! car quand je me relis quelques mois après, je les vois ces p* de fautes et cela me hérisse à un point! Donc il ne faut pas hésiter à me les pointer, ces fautes -généralement des é à la place des er ou vis-versa ou des s aux tutoiement.
      A très bientôt sur ce site. Je m’en vais corriger la faute pointée par mon généreux relecteur occasionnel 😉
      Très bon week-end
      Anne
      Ps: je suis une fille… donc je serais « presque parfaite » (ça c’est un sacré défi!)

  • Bonjour,

    Je m’appelle Nazim Oualane, je travaille pour la société de search marketing Pixalione.
    Après une visite de votre blog, celui-ci s’est avéré être en total adéquation avec ce que nous recherchons. Nous souhaiterions vivement collaborer avec vous dans le cadre d’une campagne pour l’un de nos clients.
    Pourriez-vous me renseigner sur vos prix pour la rédaction d’un article disposant d’un lien ?

    Bien à vous,

    Nazim Oualane.

  • Bonjour,
    dans le recette du gateau avec des fleurs vous parlez d’une génoise, dans l’explication des oeufs et dans les ingrédients pas d’oeufs, relisez votre recette avant de publier …..

    • Chère Madame,
      je vous remercie de pointer du doigt un oubli que je me suis empressée de corriger. A côté de cela, j’adore les injonctions! Je fais ce blog gratuitement pour ne recevoir que des ordres de votre part. N’aurait-il pas été plus amène de me signaler l’erreur sans votre pic désagréable de fin de phrase. Alors je vais vous expliquer, chère Madame, je relis, et 2 fois plutôt qu’une, mais comme je suis seule à le faire, quand j’ai le nez dans le guidon, ou plus exactement, quand je suis depuis plusieurs heures sur un texte, je ne vois plus les erreurs ou les oublis. C’est la magie du cerveau qui remplace le manque par ce qu’on pensait avoir écrit. Alors, bien sûr, calée sur votre fauteuil devant votre écran, sans fatigue et avec un œil neuf, cet oubli vous saute aux yeux (justement). Mais à moi, pas toujours. Cela ne m’empêche pas de rester aimable avec vous, vos injonctions et votre ingratitude de croire que ce qui est gratuit vous est dû de fait. Et comme vous m’êtes devenue très antipathique, en conséquence, je vous vouvoie, contrairement à mes lecteurs fidèles et assez bienveillants qui me pointent du doigt, avec gentillesse, les manques et les oublis qui parfois se nichent dans les presque 3000 recettes que j’ai écrites gratuitement pour ce blog. Bien le bonjour chez vous.

  • Bonjour, j’aurais une question à propos du vinaigre fait maison. J’ai pour habitude de faire mon propre jus de citron en pressant 4 citrons bio que he transvase dans un bocal. D’habitude il se conserve mais là, il s’est clairement séparé en deux parties distinctes la moitié du haut est claire et liquide comme de l’eau et la moitié basse est disons, trouble. En ouvrant je trouve que ça sent le vinaigre. Ma question est : est-ce utilisable, est-ce un départ de fermentation, est-ce que je peux m’intoxiquer si j’essaie d’en utiliser pour faire du vinaigre de vin. En gros, est-ce une mère naturelle et est-ce que ça s’est déjà vu ? Merci de votre réponse.

    • Bonjour Sandy, je ne comprends pas très bien la question car je ne vois pas comment vous faites du vinaigre avec du citron. Le vinaigre se fait avec du vin, pas avec du citron. Si je comprends bien, vous utilisez du citron à la place du vinaigre pour faire votre vinaigrette, c’est ça? et vous pressez du citron à l’avance?
      En aucun cas le citron va faire une mère de vinaigre, le champignon microscopique qui constitue les mères: le Mycoderma aceti ne peut pas se développer dans le citron. Le citron est un anti-oxydant et un anti-bactérien: il tuerait la mère si vous l’y placiez. Donc je pense que votre citron n’était pas bon tout simplement. Et s’il sent le vinaigre, c’est qu’il était en train de tourner, que ses sucres se sont alcoolisés et sont devenus de l’acide acétique. Je ne pense pas qu’il soit mauvais pour votre santé mais je pense qu’il ne doit pas être bon au goût, comme tous les citrons qui ont pourri.
      Je vous recommande de presser votre citron au dernier moment quand vous l’utilisez, car ainsi vous en conservez les bienfaits dont la vitamine C, même quand vous l’utilisez dans une vinaigrette. Le presser à l’avance revient à l’acheter en bouteille, il n’a plus rien à vous apporter qu’une saveur acide.
      Quant au vinaigre, c’est une préparation à base de vin ou de cidre et d’une mère (un champignon microscopique) mais pas d’autre liquide acide.
      Bonne journée
      Anne

  • Suis passé en voisin à La Doublerie sans trouver personne d’autre que votre accueillant labrador blanc, qui m’aurait volontiers suivi.
    Jean-Pierre MILLET
    Le Chalonge.
    06 11 87 37 32

  • Bonjour,

    Avez-vous vous-même goûter la salade d’ail éléphant que vous recommander?

    L’ail éléphant qui existe au Chili (où je vis) est vraiment trop fort pour en faire une salade?

    Merci

  • Bonjour, je teste pour la 1ère fois avec un beau chou bio ramené d’Ardèche, mais j’ai oublié de garder une feuille pour mettre sur le dessus (j’ai utilisé des pots le parfait), savez-vous quel sera le résultat sans cette feuille?… (j’ai fermé les pots et le chou semble gonfler déjà après 1 heure!!). Merci pour vos lumières 🙂