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Recettes salées

Voici toutes les recettes salées de Panier de Saison, des recettes pour chaque saison, à base de légumes, de viande ou de poisson. Avec mes origines britanniques et méditerranéennes, je cuisine aussi bien de la cuisine traditionnelle française, que de la cuisine italiennes, espagnole, orientale, asiatique ou indienne. Voici ma cuisine de tous les jours et mes recettes de fêtes, selon des inspirations glanées au gré de mes voyages et de mes découvertes.

Ma recette de kebbe naye ou tartare libanais à base d'agneau

Tartare d’agneau libanais ou Kebbé Nayé

Pintade farcie sous peau au fromage Morbier, la recette

Pintade farcie sous la peau au fromage Morbier

Ma recette de salade César au Morbier, une recette facile de plat complet au fromage

Salade César au Morbier

Sauté de porc à la moutarde, aux champignons et à la crème, la recette facile

Sauté de porc à la moutarde

Recette de filet de saumon au four au sirop d'érable et aux cranberries

Filet de saumon au sirop d’érable et cranberries

Recette végétale de feuilletés à la tapenade et au potimarron

Feuilletés à la tapenade et au potimarron

Salade de fromage de tête ou tête roulée au kiwi et à la grenade

Salade de fromage de tête au kiwi

Petites tartes Tatin aux poires, au fromage de chèvre et au poivre de Penja, la recette

Petites tartes Tatin aux poires et au fromage de chèvre

Ma recette facile de lasagnes de blettes aux tomates et à la ricotta

Lasagnes aux blettes et à la ricotta

Ma recette de salade de carottes râpées à la grecque, feta et olives vertes

Carottes râpée à la feta, à l’orange et à la menthe

recette de salade de pâtes au pesto verde avec les pâtes rigacuore en forme de coeur de la Molisana

Salade de pâtes au pesto verde

Recette de galette de courgettes au four

Galette de courgettes au four

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