Recettes salées
Voici toutes les recettes salées de Panier de Saison, des recettes pour chaque saison, à base de légumes, de viande ou de poisson. Avec mes origines britanniques et méditerranéennes, je cuisine aussi bien de la cuisine traditionnelle française, que de la cuisine italiennes, espagnole, orientale, asiatique ou indienne. Voici ma cuisine de tous les jours et mes recettes de fêtes, selon des inspirations glanées au gré de mes voyages et de mes découvertes.
Salade de fromage de tête au kiwi
Petites tartes Tatin aux poires et au fromage de chèvre
Lasagnes aux blettes et à la ricotta
Carottes râpée à la feta, à l’orange et à la menthe
Salade de pâtes au pesto verde
Galette de courgettes au four
Salade de fenouil au melon et au jambon fumé
Empanadas au thon
Concombres à la crème
Encornets aux tomates confites
Salade de fenouil orange feta
Beignets de courgettes à la menthe
Moutarde de Dijon maison
