Recettes salées
Voici toutes les recettes salées de Panier de Saison, des recettes pour chaque saison, à base de légumes, de viande ou de poisson. Avec mes origines britanniques et méditerranéennes, je cuisine aussi bien de la cuisine traditionnelle française, que de la cuisine italiennes, espagnole, orientale, asiatique ou indienne. Voici ma cuisine de tous les jours et mes recettes de fêtes, selon des inspirations glanées au gré de mes voyages et de mes découvertes. 
Cabillaud Après-Ski
Blettes en galette et à la sauce tomates
Saumon à la réglisse, céleri rémoulade au gingembre
Boulettes de viande tomate mozzarella
Pommes de terre au lard confites au four
Escalopes de poulet à l’ail et au citron, endives braisées
Chili con carne
Saumon teriyaki aux oignons confits
Carbonade végétale
Chou-rave et fenouil rôtis
Ma pizza au saumon fumé
La pâte à pizza facile
Salade de chou-rave au tofu laqué
