Astuces et recettes de base

Parce que mon premier métier est d’être cuisinier, je te donne mes astuces culinaires, les techniques traditionnelles ainsi que les recettes de base de la cuisine, de la pâtisserie et de la boulangerie françaises. Passionnée d’histoire de la cuisine, de jardinage et de technologie culinaire, je partage ce que je sais et les techniques indispensables à la réussite de tes recettes. Pour tout comprendre de la cuisine et rendre simple les meilleures recettes.