Recettes sucrées
Je ne suis pas un bec sucré de nature mais j’adore une bonne tarte aux fruits ou un baba au rhum. J’aime aussi les mousses aux fruits ou au chocolat ainsi que les crèmes dessers. Et rien ne vaut un bon cake à l’heure du thé! Comme tu vois, j’aime la pâtisserie facile, familiale et conviviale, avec beaucoup de fruits ou à base de laitages. Je prépare aussi des recettes sucrées IG bas avec des sucres lents et des farines complètes.
Gelée de mûre et sureau noir
Gâteau aux courgettes au chocolat et noix de coco
Tiramisu, la recette traditionnelle
Tarte au chocolat et aux noisettes
Gâteau de maïs aux abricots, miel et romarin.
Tarte aux fraises, au chèvre frais et à la chantilly
Streusel à la rhubarbe ou streuselkuchen
Gâteau aux fraises et aux pralines
Gâteau à la rhubarbre
La crème Chantilly
Scones à la rhubarbe
Crème aux œufs à la vanille de Tahiti
Crumble aux pommes
