Recettes sucrées
Je ne suis pas un bec sucré de nature mais j’adore une bonne tarte aux fruits ou un baba au rhum. J’aime aussi les mousses aux fruits ou au chocolat ainsi que les crèmes dessers. Et rien ne vaut un bon cake à l’heure du thé! Comme tu vois, j’aime la pâtisserie facile, familiale et conviviale, avec beaucoup de fruits ou à base de laitages. Je prépare aussi des recettes sucrées IG bas avec des sucres lents et des farines complètes. 
Gâteau Breton léger
Marmelade aux 3 agrumes, citron, orange, bergamote
Bûche vanille, pain d’épices et pommes tatin
Pavlova exotique vegan
Mousse au chocolat, mangue et meringue végétale à l’aquafaba
Biscuits de Noël aux épices
Tarte au kaki et à l’anis vert
Pain viennois (levain ou levure)
Cheesecake citron vert, cœur d’olives Hojiblanca d’Espagne
Brioche au levain
Brioches feuilletées roulées au levain et à la cannelle
Gâteau pommes amandes huile d’olive
Coffee cake aux prunes
