Recettes sucrées
Je ne suis pas un bec sucré de nature mais j’adore une bonne tarte aux fruits ou un baba au rhum. J’aime aussi les mousses aux fruits ou au chocolat ainsi que les crèmes dessers. Et rien ne vaut un bon cake à l’heure du thé! Comme tu vois, j’aime la pâtisserie facile, familiale et conviviale, avec beaucoup de fruits ou à base de laitages. Je prépare aussi des recettes sucrées IG bas avec des sucres lents et des farines complètes. 
Tarte au kaki et à l’anis vert
Pain viennois (levain ou levure)
Cheesecake citron vert, cœur d’olives Hojiblanca d’Espagne
Brioche au levain
Brioches feuilletées roulées au levain et à la cannelle
Gâteau pommes amandes huile d’olive
Coffee cake aux prunes
Tarte rustique aux pêches et à la fleur d’oranger
Fiadone corse traditionnel
Tarte campagnarde aux fraises et à la pistache
Mousse à la fraises sucre fleur de coco
Sablés au thé bleu Sakura Blue
Fondant moelleux au chocolat et aux noisettes
