Recettes d’Automne

La vocation de Panier de Saison est de te proposer des recettes de saison pour te permettre de manger local et de qualité et à bon prix. Voici mes recettes d’automne, pour se régaler de fin septembre à fin décembre. Retrouve ici comment ramasser et préparer les champignons et les baies, cuisiner des gratins de légumes et des soupes, agrémenter légumes racines et choux.

Ma recette facile de lasagnes de blettes aux tomates et à la ricotta

Lasagnes aux blettes et à la ricotta

Recette de granola d'automne avec des noisettes, du chocolat, du sirop d'érable.

Granola aux noisettes et au chocolat

recette d'escalope comtoise au comté et au jambon cru

Escalopes Comtoise

Recette de hot dog à la sauce cheddar

Hot dog sauce cheddar

Recette anglaise du carrot cake ou gâteau de carottes

Carrot cake ou gâteau aux carottes anglais

Recette de poulet aux champignons, à la moutarde et à l'estragon

Poulet aux champignons et à l’estragon

Ma recette de quiche à la truite fumée, olives vertes et sarrasin

Quiche à la truite fumée et olives vertes

Ma recette de gratin à la courge longue de Nice et au cheddar

Gratin de courge au cheddar

Spaghetti aux boulettes d'agneau et sauce tomate, la recette

Spaghetti aux boulettes d’agneau

Recette de tarte aux mûres sauvages encagée

Tarte aux mûres sauvages

Salade de vermicelles Thaï aux crevettes croustillantes

Salade de vermicelles thaï aux crevettes croustillantes

Burger à l'Italienne, au jambon de Parme, au mascarpone et aux noisette

Cheeseburger à l’Italienne

Ma recette de champignons et épinards sautés

Champignons et épinards sautés

Recette de tartine d'oeuf et bacon caramélisé au Vinaigre Balsamique de Modène IGP

Tartine d’oeuf et bacon caramélisé au Vinaigre Balsamique de Modène IGP

Pizza aux crevettes et aux noix de Saint-Jacques, ma recette pas à pas.

Pizza crevettes noix de Saint-Jacques