Et je suis revenue de Bordeaux… pour aller à St Cyprien où m’attendais Arno, qui est en vacances, lui!
J’ai eu un peu de mal à ne pas râter mes deux avions: il faut dire que j’avais eu la bonne idée de prendre l’avion un 11 septembre! et deux en plus, car vous savez en France? tout est centralisé sur Paris, donc Bordeaux-Paris, Paris-Perpignan pour mon plus grand bonheur et 17 minutes pour changer d’avion 🙁
Vous m’auriez vue en train de courir dans les couloirs d’Orly ouest pour ne pas manquer ma correspondance vers Perpignan car la douane avait eu la très très bonne idée en plus de me faire allumer et mon téléphone, et mon PC, des fois que… j’ai une tête d’affreuse terroriste, c’est sûr!
Pour me consoler, Arno m’a préparé une saucisse catalane au bbq et pour l’accompagner, j’ai vite fait un gratin de tomates et pommes de terre.
Histoire de se réconforter…
Gratin de pommes de terre et de tomates
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 4 tomates
- 2 oignons rouges
- 4 c. à soupe huile d'olive
- sel
- piment d’Espelette
Instructions
- Huiler le plat à gratin. Eplucher les pommes de terre et les oignons. Couper les pommes de terre, les oignons et les tomates en rondelles.
- Alterner en couches les rondelles de pommes de terre, de tomates et d’oignons, saler, poivrer et verser un filet d’huile, trois fois.
- Préchauffer le four à 160°c et cuire le gratin 1h30. Servir tôt.
Salut Anne,
Je viens de finaliser de compléter mes infos sur Hellocoton et le premier flux que je lie est le tien!
Quelles péripéties tu nous contes! Maintenant tu vas pouvoir te poser et nous concocter 2 belles recettes de soupes, n’est-ce pas! par ailleurs avais-tu lu la fiche d’info que j’avais faite te concernant? Qu’en penses-tu?
Merci pour ton retour
A bientôt,
Véronique
Alors bonne fin d’été! Biz
Ce gratin a l’air délicieux !! Bonne journée !
@Véronique: ravie d’être ta première hellocoton!
@Annika: Merci! A très bientôt
@Kokille: oh c’est gentil! Bonne journée à toi 😉