La grande famille des féculents, les légumes secs ou les légumineuses fraîches, les céréales et les tubercules sont une merveilleuse source de protéines végétales. J’aime beaucoup les cuisiner, que ce soit dans la cuisine française classique ou dans des mélanges équilibrés à l’indienne ou à la sud-américaine. Retrouve ici des recettes de garniture pour les plats, de salade, de soupes, de poké bowl et autres plats complets pratiques et gourmands.