Pâtes alla carbonara au micro-onde

12 minutes
Légumes et féculents, Plat
pâtes au micro onde

Ma traversée du mode vie en camping à la maison va toucher à sa fin, le piano est branché!

Mais comme si j’avais des nostalgies de ces 15 jours passés avec un micro-onde, je vous donne ma dernière trouvaille: les pâtes cuites au micro-onde.
Je ne pensais pas que c’était possible, entre nous, puis je me suis dit que si les pâtes cuisaient dans l’eau bouillante, je devais bien arriver à recréer la même chose avec un contenant micro-ondable…

Du coup, j’ai tenté et j’avoue que le résultat est parfait. Penne rigate el dente pour mon déjeuner de bureau. Un bonheur, la vie sans pâtes est pour moi un désert gastronomique.

pâtes à la carbonara française au micro onde

Pâtes à la carbonara à la française, cuites aux micro-onde

Une recette de pâtes cuites au micro-onde pour se dépanner.
Temps de préparation 2 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 12 minutes
Type de plat Légumes et féculents, Plat
Cuisine Recette Française
Portions 2

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Chauffer à la bouilloire 1 litre d'eau. Placer les pâtes dans la cocotte en silicone, saler, verser l'eau bouillante dessus, remuer.
  • Placer au micro-onde pleine puissance le temps indiqué sur le paquet moins 1 minute (à 900watts).
  • Battre les jaunes d'oeufs, la crème fraîche, mélanger le parmesan et la pancetta.
  • Egoutter les pâtes et les mélanger bouillantes aux oeufs-crème fraîche. Poivrer abondamment et déguster aussitôt.
Vous avez essayé cette recette?Faites-nous savoir comment c’était!

4 réflexions au sujet de “Pâtes alla carbonara au micro-onde”

  1. @Clémence: merci! Oui, moi non plus, je n’avais essayé…
    @Anne: tatatatatatatatata (musique de Mc!)
    @CoCO: Pour le risotto, il aurait fallu que j’ai du feu!! je ne pense pas que remuer toutes les 30 secondes mes pâtes en ouvrant le micro onde va me plaire 😉

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Evaluation de la recette