Tartare d’artichauts et de sardine aux huiles La Vallongue

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Salade acidulée de fenouil et mozarella

Salade acidulée de fenouil et mozarella

C’est un essai transformé: associer une salade très fruitée avec une mozzarella bien crémeuse et une huile fruitée verte ardente….

Apéro: Chablis et feuilletés à la crème de crevettes grises + Chablis Expert Club Intermarché 2015

Apéro: Chablis et feuilletés à la crème de crevettes grises + Chablis Expert Club Intermarché 2015

C’était hier soir, avec un temps douteux sur Paris, mais réchauffé par cette recette ultra rapide et un Chablis trouvé…

Coffee cake aux fraises, dîner de famille (5)

Coffee cake aux fraises, dîner de famille (5)

Et voici le dessert. Un coffee cake aménagé pour recevoir une farce de fraises gariguettes assaisonnées de verveine du jardin….

Rattes en cocotte: dîner de famille (4)

Rattes en cocotte: dîner de famille (4)

Chose promise… voici la recette des pommes de terre, des rattes du Touquet que j’ai récupérées chez Arno car je…

Lapin à la méditerranéenne, dîner de famille (3)

Lapin à la méditerranéenne, dîner de famille (3)

Je vais faire un peu de pub à une marque avec cette recette de lapin à la méditerranéenne: Loeul et…