Shortbread au chocolat ou comment un lundi c’est permis se transforme en mardi!

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Sud-Ouest de Julien Duboué, un Je dis des livres des plus réjouissants!

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Tu sais déjà mon amour (gastronomique s’entend) pour ce chef sud-ouest total qu’est Julien Duboué. Son restaurant A Noste fait…

Bouchons Caillettes à la viande et Belle de Nuit de Borie de Maurel

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Jeudi prochain, j’ai invité mes collègues de l’Ecole des Pros à déguster quelques vins que j’ai rapportés de ma tournée…

Foire aux vins Carrefour 2016, les outils pour s’en sortir!

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La Foire aux vins Carrefour (jusqu’au 10 octobre), je la suis chaque année avec passion: ils découvrent des perles dont…

Soupe glacée de courgettes et amandes et Château de Sancerre blanc, le lunid c’est permis de manger la même soupe en version salée et en version sucrée!

Soupe glacée de courgettes et amandes et Château de Sancerre blanc, le lunid c’est permis de manger la même soupe en version salée et en version sucrée!

Samedi, j’étais avec Amoureusement Soupe au Festival des Influenceurs Culinaires, sur un stand de soupes glacée sur lesquelles je faisais…

Champignons Portobello farcis au lard et au brebis

Champignons Portobello farcis au lard et au brebis

Mon déjeuner de mardi, avec ce champignon Portobello farci au fromage de brebis et aux dés de lard fumé. Tu…