Les travaux: et on a remis ça! Création d’une baie vitrée intérieure dans le salon

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Comment créer de l’espace dans un petit appartement en perçant une fenêtre dans le salon?

Il faut croire que l’on en a jamais assez, des travaux. Mais cela faisait quand même 5 ans que j’y pensais, depuis que l’on s’est installé dans cette maison, et j’avoue, je suis extrêmement contente de constater que c’est comme je l’imaginais.

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A l’origine, quand j’ai acheté la maison avec Arno, c’était ça! On avait déjà pas mal changé les choses…

Si tu me suis sur instagram, tu as du voir passer quelques instants de cette aventure que l’on a entamée il y a un mois avec Jeff et mon Padawan venu prêter main forte pour la destruction des murs!

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Le mur qui fermait le salon

Le salon est une pièce qui n’est pas super grande chez moi. Une raison à cela: je l’ai sacrifié au profit de la cuisine, qui fait à elle toute seule plus de 20 mètres carrés. Or, le salon souffrait de deux handicaps: il n’a qu’une seule fenêtre, certes très grande (250cm sur 125) et lumineuse, et la porte d’accès était très étroite.

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La porte très étroite du salon qui empêchait la circulation

On ne s’y croisait pas, ce qui fait que quand on recevait, ce n’était pas génial. Mon idée? Agrandir la porte d’accès et ensuite créer une baie vitrée qui agrandirait l’espace par un effet de traversant du salon jusqu’à l’entrée de la cuisine. J’aurais voulu faire la même chose sur le mur de la cuisine, mais des problèmes de structure m’en empêchent (c’est un mur porteur, on ne peut pas le faire tout seuls et je n’ai pas 5000 euro là tout de suite, à dépenser ;-)!). A la place, j’ai trouvé un miroir qui répond à la baie du salon, chez Maisons du Monde. Et c’est parfait.

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Il a fallu déménager la prise qui se trouve à droite en bas de l’autre côté de la porte car c’est l’interrupteur va-et-vient de toute la cage d’escalier et on l’allume en entrant dans la maison.

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La porte commence à s’agrandir, on voit la gaine électrique qui va s’insérer dans le nouveau cadre de l’entrée du salon pour avoir un interrupteur dès l’entrée de la maison.

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Commencement de pose du cadre de la baie vitrée

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La baie finie, avec le cadre et les tasseaux verticaux qui maintiennent en place 5 vitres d’une épaisseur de 4mm. La peinture est gris foncée.

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Le miroir de Maisons du Monde (Miroir cargo, 129€) que j’ai eu la main heureuse de dénicher!

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L’ensemble salon, le traversant vers la cuisine et le miroir qui répond à la baie vitrée, et enfin! une entrée agréable pour circuler… Le salon est fini.

Bon, l’étape suivante, maintenant, c’est la cage d’escalier. icon smile Les travaux: et on a remis ça! Création dune baie vitrée intérieure dans le salon travaux 2 maison 2 deco JEFF???

Notre aventure nous a coûté en matériaux 120€ à tout casser (lol), mais la main d’œuvre n’est pas chère (il suffit de nourrir le Padawan). Quant à Jeff… il ne prend pas cher. icon wink Les travaux: et on a remis ça! Création dune baie vitrée intérieure dans le salon travaux 2 maison 2 deco

Boeuf thaï façon Tigre qui pleure

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Une envie de voyager dans mon assiette soudain. Je suis en pleine préparation des Noëls des uns et des autres, je suis sur l’orange au clou de girofle, au biscuit à la cannelle, au vin chaud et autres réjouissances… et comment dire… je trouve que le temps ne s’y prête guère. J’ai chaud, j’ai envie de soleil, d’exotisme et de piment!

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J’ai fait un tour chez Marks & Spencer, avant-hier… mal m’en a pris. Je suis ressortie de là avec des courses pour la semaine: du vin, d’abord, car ils ont un rayon bien achalandé en vins étrangers. Des sauces: on a eu comme une envie soudaine de chili, l’autre jour. Qu’à cela ne tienne. Hop, dans le panier! Des tonnes de cheddar, du mature, du écossais orange et du normal à râper… sur le chili, justement! Et puis je suis tombée en amour devant des Rib eye steak (une entrecôte), de viande Angus qui provient d’Aberdeen. C’est je crois la vache noire. « The » black Angus. Sous son blister sous-vide, elle avait l’air appétissante, bien persillée, avec le gras pas trop présent et une coupe toute ronde bien sympa. De quoi la trancher comme une côte de boeuf, justement. A la verticale!

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Mélange tout cela dans le même panier, secoue, et tu verras, comme moi, qu’il en sort un Tigre qui pleure des plus juteux, largement parsemé de cacahuètes, de coriandre fraîche, de cives et arrosée de citron vert! Pimente le tout si tu le désires… Cela donne en gros, ça:

Boeuf thaï façon Tigre qui pleure
 
Préparation
Cuisson
Temps total
 
Ecrit par:
Pour: 2
Ingrédients
  • 2 entrecôtes épaisses
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 citron vert
  • 1 cs de cacahuètes grillées salées
  • 2 cives
  • 1 cs d'huile de pépins de raisins
  • Marinade:
  • 2 gousses d'ail
  • ½ cc de gingembre en poudre
  • 1 cc de Worcestershire sauce
  • 1 cc de sauce soja
  • 1cc de sauce soja sucrée
  • Sauce:
  • ½ cc de fond de veau
  • 3 cs de sauce soja sucrée
Etapes
  1. Éplucher et écraser les deux gousses d'ail. Les mélanger au reste de la marinade. En arroser les entrecôtes et les laisser mariner 1 heure au moins.
  2. Laver et ciseler la coriandre fraîche.
  3. Concasser les cacahuètes
  4. Couper le citron en quartiers
  5. Laver et ciseler la cive
  6. Égoutter légèrement les entrecôtes, les faire revenir dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile. Quand les entrecôtes sont colorées des deux côtés, les retirer de la poêle, les laisser reposer (couvrir d'un papier alu et d'un torchon pour les garder au chaud).
  7. Déglacer le fond de la poêle avec le fond de veau dilué dans 5 cl d'eau, les 3 cuillerées de sauce soja sucrée, et le reste de marinade. Quand le tout a bien épaissi, verser la sauce dans un bol.
  8. Servir la viande tranchée, parsemée de cacahuètes, de cives, de coriandre fraîche, arrosée d'un filet de citron vert. La sauce à côté.