fleur de sel
Pour tout savoir sur la fleur de sel, suis-moi en reportage à Noirmoutier, auprès des saulniers qui la récoltent. Comment est la fleur de sel est triée à la main par des fleuristes? Quelle est la qualité des fleurs de sel que l’on trouve sur le marché, quelle fleur de sel choisir? Qu’est-ce que la fleur de sel. Comment cuisiner avec de la fleur de sel? Mes recettes à la fleur de sel.
