citron jaune

Je ne peux me passer d’un jus de citron le matin: autant te dire que le citron jaune est un incontournable dans ma cuisine. J’utilise beaucoup le citron en dessert comme dans les recettes classiques de tarte au citron meringuée, de gâteau au yaourt au citron ou pour le glaçage de mes cakes au citron. Mais tu trouveras aussi des recettes salées au citron, comme mon poulet confit au citron et à l’ail, le carpaccio de coquilles Saint-Jacques et la mayonnaise au citron confit. J’utilise aussi le citron pour l’entretien de la maison, toutes mes astuces pour repousser les fourmis, nettoyer et désodoriser le frigo, détartrer les sanitaires.