Poisson, coquillages et crustacés
Méditerranéenne, j’ai un peu été élevée au poisson, aux coquillages et aux crustacés. Retrouve mes recettes de poisson sur le blog Panier de Saison, de coquilles Saint-Jacques, de crabe, homard ou langoustines. J’aime aussi beaucoup cuisiner les crevettes, tu trouveras donc forcément une recette de crevettes qui te plait. Je cuisine le poisson entier ou en filet, avec des sauces blanches, crème, des beurres blancs au vin mais aussi à la barigoule, à la tomate, en soupe ou en tajine. Il y en a pour tous les goûts avec des recettes de poisson faciles.