Brochettes apéritives feta jambon kiwi

Par Anne Reverdy

J’ai presque honte d’écrire une recette aussi simple, mais le mini kiwi se prête tellement bien à ces brochettes apéritives à la feta, au jambon et au kiwi que je n’ai pas pu résister à t’en montrer 2 versions. A déguster sans modération.

Des brochettes apéritives simplissimes à base de mini kiwi

C’est une version light et gourmande de l’apéro: des baby kiwi Nergi® accompagnés de dés de jambon ou de feta, chacun avec sa feuille d’herbe aromatique dédiée, basilic ou menthe.

J’adore grignoter avec les amis avant de passer à table mais je n’aime pas me couper la faim. Ici, c’est le bon compromis… comme une entrée, mais sur table basse ou au coin du bar.

Cet amuse-bouche ira très bien avec un petit vin doux de pays type Muscat ou un verre de vin rosé à base de Cinsault.

Des brochettes apéritives simplissimes à base de mini kiwi

Brochettes méli-mélo aux baby kiwi Nergi®

Temps de préparation 15 min
Type de plat Amuse-bouche
Cuisine Française
Portions 6

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Couper les mini kiwi en deux, le jambonneau et la feta en cubes. Effeuiller les herbes.

Les brochettes de feta :

  • Sur des piques apéritifs, alterner un Nergi® coupé en deux, une feuille de basilic pliée en deux, un cube de feta, une feuille de basilic pliée en deux et un demi-nergi®.

Les brochettes au jambon :

  • Sur des piques d’apéritifs, alterner un Nergi® coupé en deux, une feuille de menthe pliée en deux, un cube de jambonneau, une feuille de menthe pliée en deux et un demi-nergi®.
  • Déguster frais.
Vous avez essayé cette recette?Faites-nous savoir comment c’était!

Post en partenariat avec Nergi®

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Evaluation de la recette