basilic

Emblématique de la cuisine italienne et méditerranéenne, mais aussi asiatique, le basilic, ou les basilics devrait on dire, apportent un tel parfum dans la cuisine qu’ils se mettent à toutes les sauces: plats salés ou desserts. Mes recettes avec du basilic sont surtout méditerranéennes, mais tu trouveras aussi quelques recettes thaï ou des desserts originaux.