Fruits

Comment cuisiner les fruits en dehors des tartes? J’adore les fruits en cuisine, autant salée que sucrées. Voici mes recettes à base de fruits de saison, en entrée, en plat ou en dessert. Je mets ici aussi mes recettes de coulis de fruits, de confitures ainsi que de compotes. Comment choisir les fruits, qu’est-ce qu’un fruit climactérique ou comment conserver les fruits? Je te dis tout ici pour profiter au mieux des fruits à chaque saison.