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Fruits

Comment cuisiner les fruits en dehors des tartes? J’adore les fruits en cuisine, autant salée que sucrées. Voici mes recettes à base de fruits de saison, en entrée, en plat ou en dessert. Je mets ici aussi mes recettes de coulis de fruits, de confitures ainsi que de compotes. Comment choisir les fruits, qu’est-ce qu’un fruit climactérique ou comment conserver les fruits? Je te dis tout ici pour profiter au mieux des fruits à chaque saison.

La recette de la galette des rois à la frangipane aromatisée aux myrtilles

Galette des rois aux myrtilles

Salade de fromage de tête ou tête roulée au kiwi et à la grenade

Salade de fromage de tête au kiwi

Petites tartes Tatin aux poires, au fromage de chèvre et au poivre de Penja, la recette

Petites tartes Tatin aux poires et au fromage de chèvre

Ma recette toute simple et les astuces pour réussir la tarte aux abricots frais

Tarte aux abricots toute simple

Ma recette de salade de carottes râpées à la grecque, feta et olives vertes

Carottes râpée à la feta, à l’orange et à la menthe

Ma recette de tarte crémeuse et fondante aux mûres sauvages

Tarte aux mûres, crème fraîche et amandes

Ma recette facile de salade croquante au fenouil, melon et jambon fumé

Salade de fenouil au melon et au jambon fumé

Ma recette de salade de fenouil à l'orange et à la feta

Salade de fenouil orange feta

Recette de cake aux bananes, aux pépites de chocolat et glaçage au chocolat et aux noisettes

Banana bread aux pépites de chocolat

La recette du banana bread nature ou cake à la banane

Banana bread

Ma recette de charlotte aux fraises traditionnelle

Charlotte aux fraises

Galette des rois pomme cannelle

Galette des rois aux pommes

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