Apéritif
Pour préparer un apéritif simple ou un apéritif dînatoire entre copains, voici des recettes d’amuse-bouche, de bouchées et de verrines faciles à réaliser.
La brandade de morue
Œuf de caille au caviar
Foie gras mi-cuit au four
Crab Cake sauce cocktail
Chips de sarrasin
Pressé de pommes de terre au jambon ibérique.
Ribs à la chinoise
Baba ganoush ou caviar d’aubergines
Muffins aux courgettes et pignons de pin
Thoïonade, les 5 secrets d’une texture onctueuse et légère
Houmous, 5 astuces pour réussir le meilleur houmous !
Galettes chinoises aux oignons nouveaux
Accras de morue
