curry
On appelle généralement curry un mélange d’épices qui change à chaque cuisinier. Mais le curry c’est surtout une feuille qui entre dans la composition des massalas (mélange pour curry). Mes recettes de curry comporte de nombreuses épices dont je te donne ici le secret, mes plats de curry sont de pays différents, comme l’Inde, la Thaïlande ou même le Japon.
