aneth

Je suis folle des herbes fraîches, et l’aneth, cette apiacée de la même famille que le fenouil, la carotte, le cumin et j’en passe, est une herbe bonne pour la digestion et fait des merveilles dans plein de recettes, même si elles ne contiennent pas du saumon et de la crème ;-). Voici mes utilisations de l’aneth, herbe et graines, car on cuisine aussi avec les graines de cette ombellifère.