En accompagnement des mini quiches lorraines et des feuilletés à la saucisse, voici les feuilletés au fromage, pour un plateau d’apéritif complet.
![Ma recette de feuilletés au fromage](https://www.panierdesaison.com/wp-content/uploads/2021/01/feuilletes-fromage-recette.jpg)
J’utilise généralement cette recette pour ne pas jeter mes restes et mes chutes de pâtes. Si tu as réalisé les quiches lorraines et les feuilletés à la saucisse, tu as certainement des chutes de pâte à la suite de tes découpes.
Empile cette pâte, ne la mets pas en boule. Empile juste les plaques et étale-les de nouveau en un rectangle. Tu as une nouvelle pâte feuilletée toute prête à réaliser cette recette.
![Ma recette de feuilletés au fromage](https://www.panierdesaison.com/wp-content/uploads/2021/01/feuilletes-fromage-recette-500x500.jpg)
Feuilletés au fromage
De petits bâtonnets de pâte feuilletée au fromage
Ingrédients
- 100 g pâte feuilletée pur beurre J'utilise en fait les chutes des autres recettes
- 50 g fromages râpé, gruyère ou emmental
- 1 oeufs
Instructions
- Préchauffer le four à 220°C chaleur tournante
- Étaler la pâte en un rectangle, badigeonner d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
- Saupoudrer de fromage râpé (une seule couche).
- Détailler en bâtonnets.
- Enfourner à mi-hauteur pendant 15 minutes.
Notes
VARIANTE: je fais les mêmes allumettes mais avec des graines de pavot, de sésame ou de la nigelle. Même principe, on saupoudre, on coupe.
Vous avez essayé cette recette?Faites-nous savoir comment c’était!