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miel

Je rêve de faire mon miel, d’avoir des abeilles et de récolter mon propre miel. En attendant, c’est mon sucre préféré: je le consomme donc à la petite cuillère mais aussi en cuisine et en pâtisserie. Sur Panier de Saison, il y a beaucoup de recettes à base de miel, de la glace au miel au gâteau au miel, du poulet au miel à la vinaigrette au miel. Découvre mon granola au miel, mon porridge au miel, bien sûr, mon pain d’épices, mais aussi des navets au miel, du porc au miel ou mon jambon de Noël.

La recette du camembert rôti au miel et aux fruits secs

Camembert rôti au miel et aux fruits secs

La recette des choux de Bruxelles au miel est cuite à la poêle.

Choux de Bruxelles au miel

Recette de potimarron rôti au miel, sauge et ricotta

Potimarron rôti au miel et ricotta

recette de halloumi confit au miel et au citron

Halloumi confit au miel et au citron.

Recette de gratin de courge spaghetti à la feta.

Gratin de courge spaghetti à la feta

Recette de granola croustillant au miel et à la noix de coco

Granola miel noix de coco

Recette de filet mignon de porc caramélisé au miel, oignons et cranberries

Filet mignon caramélisé au miel

Ma feta rôtie au miel et au pavot

Feta rôtie

Recette de tarte au chocolat et aux noisettes

Tarte au chocolat et aux noisettes

Recette de gâteau de maïs, abricot, miel et romarin

Gâteau de maïs aux abricots, miel et romarin.

Recette de gâteau simple à la rhubarbe

Gâteau à la rhubarbre

Ma recette de scones à la rhubarbe

Scones à la rhubarbe

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