C’est l’une de mes recettes fétiches… tellement, que pour les rougets barbets de la Journée Marmiton, je l’ai ressortie! C’est la recette simplissime, pour ne pas dire simpliste, mais c’est tellement bon et cela va avec tout dès que tu as besoin d’un coulis de tomates qui ressemble à quelque chose.
La recette est simple, tu vas voir. Après tu peux la conserver au frigo une bonne semaine, de quoi la placer à toutes les …. sauces 😉
Sauce tomates express
Une recette rapide pour une sauce tomate savoureuse
Ingrédients
- 10 pétales tomates séchées à l’huile à l’huile
- 1 boîte concassé de tomates 1 grosse boîte ou 2 1/2
- 1 c. à soupe vinaigre balsamique
- 1 gousse ail
- 1 branche thym
- sel
- poivre noir
Instructions
- Tout placer dan une casserole, porter à ébullition et cuire 25 minutes à petits bouillons.
- Mixer.
Vous avez essayé cette recette?Faites-nous savoir comment c’était!