thé

Je bois du thé depuis l’âge de 7 ans, et je n’aime pas le café. C’est pourquoi tu trouveras tant de recettes et de marques de thé de bonne qualité sur mon blog Panier de Saison. Tu devineras vite que je suis très Mariage Frères, Dammann, Palais des Thés et Jardins de Gaïa. Mais que historiquement, ma mami britannique prenait son thé chez Marks & Spencer et que je suis née et j’ai grandi à l’ombre du thé anglais, “milk and no sugar” ou du earl grey, “plain”. Biscuits au thé, plats salés au thé, poisson au thé, gâteaux au thé, crème chantilly au thé, cocktail au thé, le thé m’inspire…