canard

Tous mes conseils et astuces pour bien cuisiner le canard et la canette. Quelle est la différence entre un magret de canard et des aiguillettes de canard? Choisir un canard ou une canette, pour combien de personnes? Comment cuisiner le canard, le canard laqué, le canard au miel, le magret de canard au poivre ou les cuisses de canard au four. Toutes mes recettes à base de canard.