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farine de sarrasin

Appelé blé noir, le sarrasin n’est pas un blé et ne contient donc pas de gluten. La farine de sarrasin est emblématique des galettes bretonnes mais on peut l’utiliser aussi pour d’autre préparations. Voici mes recettes à base de farine de sarrasin.

Ma recette de crackers au sarrasin facile

Crackers au sarrasin

La recette des crêpes sucrées légères à la bière

Chandeleur 2023 : recettes de crêpes et galettes.

salade cresson crepe canard recette

Salade de cresson aux crêpes de magret fumé

crepe complete avec galette bretonne ou crepe sarrasin

La galette bretonne ou crêpe de sarrasin

Blinis au sarrasin sans gluten

La recette normande des crêpes à l'andouille de vie et au pont l'évêque

Crêpe à l’Andouille de Vire et au Pont l’Evêque

mini pains d'épices au poivre rouge et au cédrat confit

Pain d’épices individuels au cédrat confit et poivre rouge

Pain d’épices au sarrasin

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