FAC & SPERA – MAISON CHAPOUTIER from GFILM on Vimeo.
Ce n’est pas seulement un beau film sur le terroir et le travail de la terre qu’a sélectionné le Food Film Festival de New York en choisissant FAC&SPERA des frères Gaillard. C’est aussi un film sur une philosophie et sur l’ambition à préserver d’un savoir faire tout en le faisant évoluer tant Michel Chapoutier a de caractère, de passion et de gourmandise.
Les réalisateurs Florent et Rémy Gaillard, grâce à GFilm, ont pu disposer de moyens très techniques (grues de 15 mètres, ballons) pour nous montrer à voir la beauté de la vigne, l’émotion d’une passion, l’intimité d’un héritage. De la patience, de l’audace aussi, il en a fallu à Michel Chapoutier pour être un chef de file et souvent un novateur en la matière. Aujourd’hui à la tête d’un domaine qu’on ne présente plus à Tain L’Hermitage, le film nous le fait suivre en Australie ou au Portugal, ses rêves devenus réalité.
FAC& SPERA, Fais et Espère, la devise Chapoutier, les films GFilm te l’offre à voir sur ce blog.
Bon visionnage!