Happy Hour entre cops, un soir d’été, rien de mieux pour une cocktail party que les petites bouteilles de crème au whiskey et toute la dextérité d’un sympathique bartender. C’est parti pour une Baileys’ cocktail party!
L’art et la manière de tenir une bouteille!!! Il faut dire, notre barman vient du Forum 🙂
On en a de la chance!
Il n’en faut pas plus, en tout cas, pour que la gourmandise s’allie à l’esprit de la fête, et que notre soirée finisse par se prolonger. Il paraît que le Baileys est bu à 90% par des femmes : cela tombe bien, à part le barman, nous ne sommes que des filles, pile dansla cible!
Parce qu’il y en a des parfums, autour du Baileys, il existe plein de petites bouteilles à collectionner. Et notamment, le Biscotti, une tuerie à l’état pur avec un goût de biscuit, de beurre et de noisette. Noisette, il y a aussi, oui, et caramel…
La bouteille a changé aussi: elle est plus haute, plus fine, plus élancée… Comme une fille 😉
Du café, du Baileys, des glaçons et tout plein de Chantilly
Les plus gourmandes ont réalisé aussi des “irish coffee” glacés, avec une tonne de chantilly, histoire de se la jouer gourmande jusqu’au bout. Mais tu peux déguster le Baileys’ dans son plus simple appareil : sur deux glaçons. Ou alors, quand il fait chaud, l’alléger, le glacer, le frapper! Des glaçons, du Baileys, le tout dans un blender et tu mixes. Tu obtiens une espèce d’onctueuse chantilly glacée divine.
Mixer du Baileys et des glaçons jusqu’à ce que le mélange mousse parfaitement, servir aussitôt
LE FORUM
4, Boulevard Malesherbes 75008 Paris
T: +33 1 42 65 37 86
Gamon Girl Baileys Cocktail
Ustensiles
- Verre Old Fashioned Tumbler
Ingrédients
- 2 cl liqueur de vanille
- 2 cl liqueur de chocolat blanc
- 2 cl liqueur de fraise
- 2 cl cognac
- 3 cl Baileys
- 1 verre glaçons
Instructions
- Verser le tout dans un shaker, fermer et shaker énergiquement.
- Verser dans des verres au travers une passoire à cocktail pour ne pas avoir les glaçons.
- Déguster aussitôt.
Il doit se boire tout seul ce cocktail…
@LadyMilonguera: cela se boit comme du petit lait… enfin de la crème… hmmm 😉