Mélanger la farine, le sucre, la levure, la vanille et le sel. Dans un autre récipient, mélanger les oeufs, la crème, les bananes écrasées et le beurre.

Chemiser le moule de papier sulfurisé ou le beurrer (mais c'est moins bien). Mélanger les éléments secs aux éléments humides sans trop homogénéiser (c'est bien s'il y a des grumeaux ;-))

Verser dans le moule. Cuire 35mn (pour une épaisseur de pâte de 5cm, sinon, augmenter de 5mn par cm).

Quand le gâteau est cuit et refroidi, mélanger les éléments du glaçage avec le dos d'une cuillère. Quand cela forme une pâte homogène, l'étaler sur le gâteau. Laisser prendre au réfrigérateur.