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huile de tournesol

Délicate, à la saveur de fruit sec, l’huile de tournesol peut être utilisée pour les cuissons mais reste une huile au point de fumée très bas qu’on préférera utiliser à froid. Retrouve mes recettes à base d’huile de tournesol comme la sauce mayonnaise.

Ma recette de la sauce mayonnaise maison

La sauce mayonnaise

Recette de vinaigrette aux échalotes et à la ciboulette de ma grand-mère

La sauce vinaigrette échalotes ciboulette

Roulé de veau à la pistache

recette de base de la mayonnaise

Mayonnaise au citron confit

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