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anchois

Qu’elles soient au sel ou au vinaigre, fraîches ou en conserve, j’adore les anchois et je les utilise en garniture de pizza, dans des sauces, avec de la viande ou du poisson. Tu retrouves sur Panier de Saison, mes recettes à base d’anchois et aussi mes astuces pour utiliser les anchois comme un condiment ou un assaisonnement.

Recette de tarte aux oignons, à l'anchois et aux olives vertes. Pâte à l'huile d'olive.

Tarte aux oignons et à l’anch’olivade

Ma délicieuse pissaladière

salade de carottes aux anchois

Salade de carottes râpées aux anchois

Filet de canard aux épices

Ma recette toute simple de salade de riz

Salade de riz simplette

Recette italienne de sauté de veau aux anchois

Sauté de veau aux anchois

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