courge spaghetti

Etrange cette courge qui une fois cuite, se défait en filaments qui ressemblant à des spaghetti, lui ont finalement donné leur nom. Tu trouveras quelques recettes de courge spaghetti sur le blog Panier de Saison, mais comme je lui reproche d’être un peu fade, je l’assaisonne pas mal à l’image de ma courge spaghetti gratinée façon tartiflette.