Go Back
Imprimer
Recipe Image
–
+
portions
Smaller
Normal
Larger
Raïta au concombre
Toute la fraîcheur du concombre au yaourt à l'indienne
Imprimer la recette
Epingler la recette
Temps de préparation
10
minutes
min
Repos au frais
1
heure
h
Temps total
1
heure
h
10
minutes
min
Type de plat
Entrée, Légumes et féculents
Cuisine
Cuisine Indienne
Portions
6
Ingrédients
1x
2x
3x
1/2
concombre
1
tomates
ferme
1
piment jaune ou habanero jaune
2
yaourts
brassés
1/4
c. à café
cumin
en poudre
1
c. à soupe
coriandre fraîche
sel
Instructions
Éplucher, épépiner le concombre et le couper en tout petits cubes.
Épépiner la tomate, la couper en tout petits cubes.
Couper le piment en tout petits cubes.
Mélanger tous les ingrédients, saler à son goût, laisser mariner au réfrigérateur une ou deux heures avant de servir.
Vous avez essayé cette recette?
Faites-nous savoir
comment c'était!