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Raïta de concombre indien, la recette de Beena Paradin

Raïta au concombre

Toute la fraîcheur du concombre au yaourt à l'indienne
Temps de préparation 10 minutes
Repos au frais 1 heure
Temps total 1 heure 10 minutes
Type de plat Entrée, Légumes et féculents
Cuisine Cuisine Indienne
Portions 6

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Éplucher, épépiner le concombre et le couper en tout petits cubes.
  • Épépiner la tomate, la couper en tout petits cubes.
  • Couper le piment en tout petits cubes.
  • Mélanger tous les ingrédients, saler à son goût, laisser mariner au réfrigérateur une ou deux heures avant de servir.
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