Le coeur des vignes au Mas Latour Lavail

Le Mas Latour Lavail

C’est bientôt les vacances et j’avais très envie de te faire découvrir les chambres d’hôtes merveilleuses que Lionel Lavail, directeur de Cazes, à créé dans l’ancien chai du domaine de Latour Lavail. Adossé au Mas de la famille, l’ensemble est incroyablement beau. Il est au coeur de svignes du domaine Lavail et bénéficie d’un calme absolu à quelques encablure de Perpignan. Je te recommande d’ailleurs d’aller visiter le Domaine Cazes dont Lionel s’occupe et d’y déguster la cuisine bio et raffinée du chef Sébastien Colombier, la Table d’Aimé. Je ne vais pas parler des heures, mais te laisser visiter.

Mas Latour Lavail, chambres d'hôte Roussillon

C’est Lionel Lavail qui nous fait la visite!

Mas Latour Lavail, chambres d'hôte Roussillon

La salle voûtée où l’on prend son petit déjeuner, et qui sert également de salon, de lieu de rencontre, etc.

Mas Latour Lavail, chambres d'hôte Roussillon

Le bar cuisine

Mas Latour Lavail, chambres d'hôte Roussillon

où traînent toujours quelques petites gourmandises de la région

Mas Latour Lavail, chambres d'hôte Roussillon

Du côté de la table d’hôtes

Mas Latour Lavail, chambres d'hôte Roussillon et Lionel Lavail

Peut-être pour y déguster les vins du domaine Cazes?

Mas Latour Lavail, chambres d'hôte Roussillon

Côté salon

Mas Latour Lavail, chambres d'hôte Roussillon

Petits photophores pour soirée intime?

Mas Latour Lavail, chambres d'hôte Roussillon

Et bien entendu, les Rivesaltes à déguster…

 

Mas Latour Lavail, chambres d'hôte Roussillon

Côté chambres, à l’étage

Mas Latour Lavail Chambres d'hôte Roussillon

La literie, je t’en parle, car c’est les fameux MyBed™ Deluxe que l’on trouve aux Sofitel, et qui sont pour moi les meilleurs lits au monde (dormir sur un nuage, cela t’inspire? eh bien, c’est exactement ça)

Mas Latour Lavail Chambres d'hôte Roussillon

Des chambres avec plein de surprises

Mas Latour Lavail Chambres d'hôte Roussillon

Des suites confortables et raffinées

Mas Latour Lavail Chambres d'hôte Roussillon

Avec une attention si particulière à la déco, un très beau lieu

Mas Latour Lavail Chambres d'hôte Roussillon

Et la surprise du chef?

Mas Latour Lavail Chambres d'hôte Roussillon

Un hammam !

Mas Latour Lavail Chambres d'hôte Roussillon

Vue à l’intérieur

Mas Latour Lavail Chambres d'hôte Roussillon

Et une piscine si mauresque…

Mas Latour Lavail Chambres d'hôte Roussillon

Merveilleux endroit

Mas Latour Lavail Chambres d'hôte Roussillon

Et puis je me suis fait un copain 😉

MAS LATOUR LAVAIL
55 chemin del Vives
Perpignan
Tel: 0673937430
DOMAINE CAZES
La Table d’Aimé
4 rue Francisco Ferrer
66600 Rivesaltes
Tel: 0468640826

Le coeur des vignes au Mas Latour Lavail

Rognons aux herbes et purée de pure carottes

Le coeur des vignes au Mas Latour Lavail

Brocéliande: le barbecue bien élevé

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