Salade de melon à la mozzarella - Panier de Saison

Go Back

Recipe Image

Nutrition Label

–+ portions

Smaller Normal Larger

La recette facile de la salade au melon et à la mozzarella, entrée et plat pour l'été.

Salade de melon à la mozzarella

Une salade ultra fraîche pour l'été à déguster en entrée ou en plat.

Imprimer la recette Epingler la recette

Temps de préparation 10

Temps total 10

Type de plat Entrée, Plat, Salade

Cuisine Recette d'Italie

Portions

Calories 170 kcal

Ustensiles

1 Cuillère parisienne
1 Saladier
1 Planche à découper
1 Couteau de chef

Ingrédients

2 mozzarella di bufala
1 melon charentais
½ concombre
8 radis rouges
8 olives vertes dénoyautées
4 c. à café huile d’olive
fleur de sel
poivre noir du moulin

Instructions

Couper en deux le melon et ôter les pépins.
A l’aide d’une cuillère parisienne, détacher des billes de melon.
Laver et épépiner le concombre. Le couper en dés.
Laver et couper les radis en rondelles.
Egoutter et couper les olives en rondelles.
Egoutter et déchirer la mozzarella en tronçons.
Répartir les éléments dans 4 bols, saler, poivrer et arroser d’un filet d’huile d’olive.

Nutrition

Calories: 170kcalGlucides: 31gProtéines: 2gLipides: 6gSodium: 188mgFibre: 3gSucre: 27gVitamine A: 246IUVitamine C: 60mgCalcium: 43mg

Vous avez essayé cette recette?Faites-nous savoir comment c'était!