Quatre-quarts au chocolat et aux noisettes
Une recette simple et gourmande à cuisiner avec des enfants pour le goûter, l'heure du thé ou du petit-déjeuner.
Ingrédients
- 100 g beuure froid
- 100 g chocolat noir
- 100 g cassonade
- 100 g farine de blé T55
- 100 g oeufs 2 oeufs moyens
- 100 g noisettes
- 3 g fleur de sel
- 1 c. à café rase levure chimique
Instructions
- Faire fondre le chocolat.
- Battre le beurre, le sel et le sucre jusqu'à ce que cela devienne crémeux.
- Ajouter un à un les oeufs en battant entre chaque.Incorporer la farine puis le chocolat fondu.Ajouter la lavure en toute fin mélanger et verser dans un moule à cake.
- Parsemer de noisettes et les enfoncer un peu avec la cuillère. Placer au réfrigérateur.
- Préchauffer le four à 160°c et cuire le gâteau 40 minutes en le plaçant au plus bas du four.
- Laisser refroidir avant de déguster.
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