Gâteau moelleux aux pommes et aux noisettes
Une recette de dessert d'automne toute douce en goût comme en texture et très facile à réaliser.
Ustensiles
- Moule à manqué
Ingrédients
- 400 g compote de pommes avec de la cannelle si tu aimes
- 1 yaourts entier ou 1/2 de crème fraîche crue
- 25 g huile de colza
- 95 g farine de blé T45
- 1 sachet levure chimique
- 1 c. à soupe muscovado ou cassonade
- 125 g noisettes mondées
Instructions
- Mixer les noisettes et le sucre grossièrement (il doit rester des morceaux).
- Battre ensemble tous les autres ingrédients.
- Préchauffer le four à 160°c.
- Huiler un moule à manqué.
- Verser la moitié des noisettes sucrés, bien répartir au fond. Verser la pâte. Saupoudrer du reste de noisettes.
- Cuire 45 minutes.
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