Indian Tonic Water

A l’origine à base de Quinine, dont l’écorce donne cette saveur amère à la boisson, l’Indian Tonic Water est une boisson gazeuse sous forme de soda (donc sucré) qui contient des écorces d’agrumes et parfois du gingembre. Je m’en sers dans mes recette de cocktail sur Panier de Saison.