huile de noix
Disons-le tout de go, la meilleure huile de noix que j’ai jamais mangé, c’est l’huile vierge de noix du Périgord du Moulin de la Veyssière. Pas d’amertume, parfaitement équilibrée, avec la torréfaction juste qui fait de cette huile celle d’un fruit frais et gourmand. Et j’ai plaisir de cuisiner avec cette huile, immanquablement. Je te la recommande et tu pourras ensuite te reporter à mes recettes comportant de l’huile de noix pour t’en régaler.