haricot coco

Les haricots coco sont des haricots blancs de tailles et formes variées. Parmi les haricots coco, on trouve les haricots de Paimpol, les haricots Borloti, nommés selon leur origine. Voici des recettes simples et gourmandes des haricots coco, à partir de haricots frais ou de haricots secs.