graine de tournesol

Quels sont les bienfaits des graines de tournesol ? Elles sont riches en anti-oxydants, principalement en vitamine E. Comment consommer les graines de tournesol ? Elles se picorent nature ou saupoudrées sur les salades, ou encore dans les recettes de pain aux graines. Trempées toute une nuit, elles peuvent également être cuisinées sur une recette d’houmous kéto ou cétogène. Les graines de tournesol sont aussi utilisées dans les granola maison pour le petit-déjeuner.