gavotte

La gavotte® est un biscuit dentelle de la biscuiterie Loc Maria. Délicat, légèrement caramélisé, il est ultra croustillant et parfait pour la confection de certains palets chocolatés croustillants, en base de mousses ou de bûches de Noël. Tu retrouveras pas mal de recettes de pâtisseries contenant de la gavotte sur Panier de Saison car j’adore ce biscuit.