colorant
Sur Panier de Saison, je ne suis pas super motivée pour mettre des colorants dans mes recettes. Je l’ai fait autrefois et j’en suis revenue. Tu trouveras quelques recettes avec du colorant, mais peu. Et les recettes récentes teintées sont réalisées avec des colorants naturels, type betterave pour le rouge, orange sanguine pour le rose, persil, épinard ou spiruline pour le vert, curcuma ou safran pour le jaune etc. Je te recommande les marques de colorant naturel Mirontaine ou Nat’Ali. En dehors de cela, les colorants sont de gros perturbateurs de la nature. Donc évite.