citrouille

On a toujours l’image de Cendrillon où la citrouille est transformée en carrosse, tellement ce légume paraît énorme mais la citrouille est le nom générique pour les courges d’automne comme le potiron, les courges, le potimarron. Les recettes possibles avec les citrouilles sont nombreuses. Voici des recette salées et sucrées.