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Sauté de poulet aux épinards et aux kiwi, recette facile

Sauté de poulet épinards et kiwi

Une recette simple de plat complet de poulet à la crème, aux épinards et aux kiwi frais
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 25 min
Type de plat Plat
Cuisine Française
Portions 4

Ingrédients
  

  • 4 filets poulet
  • 4 kiwi
  • 300 g épinards frais
  • 2 gousses ail
  • 25 cl crème liquide
  • 1 c. à soupe huile de tournesol
  • sel
  • poivre blanc du moulin

Instructions
 

  • Éplucher et couper les kiwi en petits cubes. 
  • Couper le poulet en gros cubes. Saler et poivrer. 
  • Faire sauter le poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce que les morceaux soient dorés. Réserver sur une assiette. 
  • Dans la même poêle, faire réduire les épinards. 
  • Ajouter l'ail écrasé et la crème. Saler, poivrer, laisser cuire 5 minutes.  
  • Ajouter le poulet, laisser cuire 3 minutes. Ajouter les kiwi, faire cuire 1 minute. 
  • Servir aussitôt. 
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