Tartine de bleu au whisky
Ingrédients
- 1/2 baguette
- 100 g fromage bleu crémeux
- 1 c. à soupe crème fraîche épaisse entière
- 50 g raisins secs blonds
- 12 cl whisky fruité
- poivre noir
Instructions
- Faire bouillir 10 cl d'eau et la mélanger avec le whisky. Y faire tremper les raisins.
- Ecraser le fromage bleu avec la crème fraîche, bien mélanger et poivrer.
- Ajouter une cuillère à soupe d'eau de trempage des raisins secs et les raisins égouttés.
- Couper la baguette en fines tranches et les faire griller.
- Tartiner les tranches de pain de fromage bleu aux raisins secs et au whisky. Déguster.
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