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Choux de Bruxelles rôtis au four
La recette simple de choux de Bruxelles cuits au four en plaque
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
45
minutes
min
Temps total
55
minutes
min
Type de plat
Légumes et féculents
Cuisine
Recette Française
Portions
4
Ustensiles
Plaque à pâtisserie
Ingrédients
1x
2x
3x
1
kg
chou de Bruxelles
2
c. à soupe
huile d'olive
fleur de sel
1/4
grenade
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Laver et sécher les choux de Bruxelles. Ôter le pédoncule séché et les premières feuilles abîmées.
Couper les choux de Bruxelles en 2 dans le sens de la hauteur. Les saler et les assaisoner d'huile.
Etaler les choux de Bruxelles sur une plaque de four le côté plat contre la plaque.
Cuire les choux de Bruxelles au four à mi-hauteur..
Cuire 45 minutes.
Servir les choux de Bruxelles parsemés de grains de grenade.
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