Pizza aux pommes: une autre manière de tarte
Sur une base de pâte brisée express, un dessert avec des pommes râpées qui peut servir de base à tes délires sucrés.
Ingrédients
Pour la pâte
- 75 cl eau
- 125 g beurre 1/2 sel
- 250 g farine de blé T55
- 1 c. à soupe sucre
Instructions
- Chauffer ensemble l'eau, le beurre et le sucre. Quand cela bout, hors feu, verser la farine et touiller énergiquement jusqu'à obtenir un pâte épaisse.
- Verser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Etaler à la main ou à la spatule. Réserver.
- Préchauffer le four à 200°c.
- Laver et râper sans éplucher les pommes. Répartir la pomme sur la pâte, saupoudrer de sucre et de morceaux de beurre.
- Enfourner 40 minutes au plus bas du four.
Notes
Tu peux déguster cette pizza aux pommes tiède ou froide !
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