Halloumi confit au miel et au citron, une recette sucrée salée
Pour le petit déjeuner, l'apéritif ou un repas, cette recette rapide et facile est une vraie gourmandise
Ustensiles
- 1 Poêlon skillet ou une poêle moyenne
- 1 Planche à découper
- 1 Couteau de chef
- 1 Cuillère à miel
Ingrédients
- 1 halloumi de 200 g
- 1/2 citron jaune
- 4 c. à miel miel liquide acacia
- 1 branche thym
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 3 tours de moulin poivre noir
Instructions
- Couper le halloumi en tranches de 0.5 cm d'épaisseur.
- Couper le citron en cubes.
- Dans un poêlon, faire chauffer l'huile d'olive. Ajouter le halloumi.
- Arroser de miel et parsemer de citron jaune et de thym.
- Poivrer si besoin.
- Laisser dorer d'un côté, quand le halloumi se détache facilement de la poêle, le retourner, arroser de miel et laisser dorer de l'autre côté.
- Déguster aussitôt.
Video
Nutrition
Calories: 216kcalGlucides: 8gProtéines: 11gLipides: 16gSodium: 601mgFibre: 1gSucre: 6gVitamine A: 19IUVitamine C: 8mgCalcium: 508mg
Vous avez essayé cette recette?Faites-nous savoir comment c'était!