Comment cuire une courge butternut au four ?
La manière la plus facile et la plus rapide de cuire une Butternut.
Ustensiles
- 1 Plaque à pâtisserie
- 1 Couteau de chef
- 1 Planche à découper
Ingrédients
- 1 courge Butternut
- 1 c. à soupe huile neutre
- fleur de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C convection naturelle.
- Laver et couper le pédoncule de la Butternut. Couper la courge en deux dans le sens de la hauteur.
- Strier à l'aide de la pointe du couteau la chair et losanges de 2 cm de côtés.
- Saler puis huiler la chair.
- Déposer les deux demi Butternut sur la plaque, chair en dessous.
- Cuire la butternut pendant 25 à 30 minutes selon sa grosseur.
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